『おむすびの友』の手間ひまかけた製法
　�@天日干しの梅干を樽で１年以上熟成させます。
　�Aその梅干を、さらに丹念に、紫蘇⇒梅⇒紫蘇⇒梅⇒紫蘇と漬け込みます。
　�B１ヶ月以上漬け込み、紫蘇の風味と栄養を梅干に移行させます。
　�Cそこから梅干の果肉だけを取り出し、あら挽きしてチューブに詰めしました。

天日干しの梅干。	一年以上熟成させます。	こだわりの紫蘇と漬込みます。	果肉だけ取り出しあら挽きに。

『おむすびの友』の特徴
  �@紫蘇の色・香りを活かした最高級の梅肉です。他にはマネのできないこだわりの紫蘇風味！！
  �Aもちろん紫蘇は、上門園の紀州産超こだわりの『もみしそ』を使用。
  �B梅干の塩はインドネシアのきれいな海水から取れた天日干し塩を使用。
  �C当然ですが、化学調味料や香料・着色料・保存料は一切使っていません。無添加の梅肉です。
  �D梅干の果肉のみを取り出しているので、料理に簡単に使えてお手軽です。
  �Eさらにチューブ入りなので忙しい時にも重宝します。