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>05.11.30版 2005年度産『紅俺ん路みかん・宝珠』収穫開始!!
2005年度産 『紅俺ん路みかん・宝珠』収穫開始!!
05.11.30版
【収穫直前の様子】
収穫直前の紅俺ん路の畑。タイベックマルチシートがお日様を反射して、白く輝いています。上の写真をクリックすると畑の全景を見ることができます。もしかすると全景写真は初公開かも!?
収穫の準備作業です。タイベックマルチシートをみんなで声を掛けながら巻き上げていきます。
「お〜い、そこ注意せえよ。よっしゃ、巻くで〜。」
「は〜い、OKで〜す。」
収穫準備完了!! 静かに収穫を待つみかん達。
【紅俺ん路みかん・宝珠収穫の様子!!】
今年もこんなに美味しそうなみかんになりました。
今年から『紅俺ん路』だけではなく
『宝珠(ほうじゅ)』
が品目に加わりましたので、収穫もなかなか大変です。樹上で外観などある程度の撰別をしながらの収穫となり、時間もかかってしまいます。
さらに、外皮も薄くパンパンに実が詰まっているので、みかんに衝撃を与えないよう、一個一個やさしく丁寧に収穫しています。
「えっ、わしも撮るの?」とKANTAさん。年は70歳ですが、超元気です。
『宝珠』を収穫中のKIWAちゃん。パイプの先のピンクの紐がその印!!
「こんな感じでいいすか?」と自らポーズを取ってくれたSHUSAKU。
【2005年度産の紅俺ん路みかん・宝珠について】
いよいよ今年も紅俺ん路みかんの収穫が始まりました。
今年は台風の直撃もなく、雨も少なかったこともあり、全体的に非常に糖度の高いみかんができています。予想よりも11月の雨が少なすぎたこともあり、若干酸味も残っていますが、逆にこの酸がただ甘ったるいだけのみかんではなく、コクのある味にしているのです。
また、暖冬の影響で例年と比べると色付きが遅いので、これも樹上で選別しながらの収穫となり、かなり手間がかかっています。
味も外観も、自然が相手ですので思ったとおりにはなりませんが、その自然に合わせて、その時必要な手を打っていって、最高なものをみなさんにお届けしたいと考えています。
2005年度は表年ですので、昨年度の1.3倍程度の収量を見込んでいます。昨年は12/20には終了してしまいましたが、今年度産は年明けまで持つのではないかと予想しております。年明けの紅俺ん路・宝珠はきっとめちゃめちゃ美味いと思います。
それでは皆さん、今年度の紅俺ん路みかん・宝珠をよろしくお願い申し上げます。m(__)m
by HIRO
今年度の紅俺ん路を搾った
『紅俺ん路みかんジュース』
も美味しくなりそうですね!!
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