ノーワックスむつがわデコ（デコポン・不知火）産直販売　【六川ファーム】

　2018年産はお休みです。m(__)m　

ノーワックスむつがわデコ®【六川の恵】

デコポンや不知火と呼ばれる、柑橘の王様！！

トゲのないマイルドな酸味で食味が良いのが特徴！！

●六川ファーム（旧上門園）のデコは、デコポン特有のピンピンした酸味が少なく、マイルドな酸味で食味が良いと言われています。

●中身に影響のない表面上の薄いキズや黒点も箱の中に入ることもございますので、どうぞご了承下さい。

●収穫後の防腐剤・艶出しワックスを使用していないので、皮も安心してご利用になれます。

●当園の柑橘は、通常行っているエチレンガスによる着色促進をしていません。そのため若干色付きが悪いものもありますが、味には関係ありません。

　
○品　名： むつがわデコ®

○入　数： 18～24玉（約５ｋｇ）

○価　格： 4,500円（税込み・送料込み）
差額運賃：北海道は＋500円、沖縄・他離島は＋1,000円

2018年産の八朔・むつがわデコのお知らせ(02/12)

　2017年産のむつがわデコ®の様子はこちら↓↓↓

【2017むつがわデコ®】収穫開始！！

　【デコポン（不知火）】ってどんな柑橘？　

　正式な品種名は「不知火（しらぬひ）」。ポンカンと清見オレンジをかけ合せた品種。外皮をむくのが容易で、ポンカンの香りがあります。果肉色は橙色で、肉質は柔軟多汁で、じょうのう膜（中の袋）はきわめて薄く、剥かずにそのまま食べられるのが特徴です。現在ある柑橘のなかでは最高の果実品質といわれています。
　


上のデコはないものもあります。	外皮は手で剥けます。	中の袋ごと食べられます。

六川ファームの【むつがわデコ®】の特徴

●マイルドな酸味
　当園のデコは、デコポン独特のピンピンした酸味が少なく、マイルドな酸味が特徴です。そのため、他のデコポンよりも食味が良いと言われています。

●小さめに作る：
　デコポンは一般的には大きいものが高級品とされていますが、やはりデコポンも柑橘ですので、小さい方が糖度も高い傾向にあります。当園ではあえて小さめに作っています。１個が大きいと一人で食べるのも大変ですし・・・。

●樹上完熟
　通常デコポンは12月末～１月に収穫して貯蔵して酸味を抜きます。でも当園では味を重視しているので、２月頃まで樹上完熟を行っております。全てのデコに袋をかぶせ、手間ひまかけてキズ等から守っているのです。

●ノーワックス・ノーカラーリング
　一般的に行われているエチレンガスによる着色促進（カラーリング）を行わず、樹上で色づくまで待って収穫しています。もちろんノーワックス！！皮まで安心！！